TR EN DE RU

Kuru Yemişli Tarifler

Bir lezzet şöleni; Ayçekirdeği kurabiyesi!

1.336.245 görüntülenme 3672 3672 Paylaş

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 6 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk çay kaşığı tuz
• Un
• 250 gr margarin 

Üst Malzemesi:

• 1 çay bardağı ay çekirdeği içi

Tarif: Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini bir kabın içerisine alıyoruz. Daha sonra yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, tuz, toz şeker, kabartma tozu ilave edip yoğuruyoruz. Daha sonra da un ilave etmeye başlıyoruz ve aynı zamanda yoğurma işlemine devam ediyoruz. Hamur kıvama geldiğinde hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve üzerine yumurta akı sürüp düz bir tabağa aldığımız ay çekirdeklerine buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişiriyoruz.